https://drive.google.com/file/d/18YF3cZiRAa5Z1KuJCMpsAQrpYLqNyKqx/view?usp=drivesdk
La série de chimie : Dosage acide base
Un lait frais doit avoir, selon les normes en vigueur, une acidité inférieure à 18°D. *Un degré Dornic, noté 1°D, correspond à 0,1 g d'acide lactique par litre de lait.
